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国家国内贸易局发布《畜禽产品检验合格证》

发布日期:2013-07-18   来源:   作者:    
  为进一步加强生猪屠宰管理和监督检查力度,提高肉品质量,防止不合格肉品上市流爱,根据国务院《生猪屠宰管理条例》和原国内贸易部《生猪屠宰证、章、标志牌管理办法》的有关规定,国家国内贸易局最近制定并发布了《<畜禽产品检验合格证>试点管理办法》,从2000年1月1日起实行。
  《畜禽产品检验合格证》试点管理办法的内容是:
  一、为加强屠宰管理和加大监督检查力度,根据国务院《生猪屠宰管理条例》和原国内贸易部《<生猪屠宰管理条例>实施办法》,在全国逐步实行对出厂的畜禽产品出具《畜禽产品检验合格证》制度;屠宰厂(场)对经其检验的畜禽产品加盖讫印章的同时必须出具全国统一的《畜食产品检验合格证》方可出厂(场),凭证运输和上市销售。为确保《畜禽产品检验合格证》制度的科学和有效,先在部分省、市进行试点。
  二、试点范围:全国在各省会城市和计划单列市,黑龙江、吉林省、广东省、河北省、辽宁省、湖南省县以上城市试点;省级试点范围由各省、自治区、直辖市商品流通行政主管部门确定,报国家国内贸易局屠宰办备案。
  三、试点畜禽为生猪,产品范围主要是屠宰后鲜白条肉,实行一猪一证。其他畜禽和产品,由试点省、市商品流通行政主管部门确定。
  四、试点期间畜禽产品检验合格证的发放和管理:
  (一)《畜禽产品检验合格证》的发放管理参照原国内贸易部《生猪屠宰证、章、标志片管理办法》执行。
  (二)《畜禽产品检验合格证》由国家内贸部指定印刷厂家,统一监制并加盖国家国内贸易局监制印鉴。
  (三)各省、自治区、直辖市、度划单列市商品流通行政主管部门定期将需要《畜高分子产品检验合格证》的数量上报国家内贸局屠宰办,同时将所需印制成本费汇到国家内贸局屠宰办,同时将所需印制成本费汇到国家内贸局指定的印刷厂家帐号,由国家内贸局向印刷厂家下发印制通知单。
  (四)各省、自治区、直辖市、计划单列市商品流通行政主管部门负责向试点市、县商品流通行政主管部门发放《畜禽产品检验合格证》。
  (五)各市、县商品流通行政主管部门负责《畜禽产品检验合格证》的发放和管理,可根据需要加盖本部门印章,定点屠宰企业在领取《畜禽产品检验合格证》时,要向商品流通行政主管部门报告使用情况。
  (六)各定点屠宰企业在出具《畜禽产品检验合格证》时,要填写货主姓名,由检验员签字(或盖章)并加盖定点屠宰企业检验专用章,同时填写存根,妥善保存备查。
  (七)《畜禽产品检验合格证》必须随货同行,对没有《畜禽产品检验合格证》的畜禽产品,一经查出,按未经检验畜禽产品处理。
  五、《畜禽产品检验合格证》制度试点工作自2000年1月1日起实行。
 
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